赤坂 蕎介

当店が得意とするのは、その時期に美味しい"旬"がふんだんの季節料理。四季の移ろいを五感で感じて頂けますよう、吟味した素材を引き立てる調理法にて御料理をご提供致しております。

一皿一皿丁寧に仕上げられた逸品は、その繊細な盛付と彩りで特別なひと時を演出。

鮮度管理から徹底した店主厳選の"鮮魚"や"馬刺し"は特にお薦めとなっております。日本酒とも相性抜群にお愉しみ頂けますので、是非一度ご賞味下さいませ。

大切な方との特別なひと時に、当店の「蕎麦会席コース(11,000円、15,400円、19,800円)」はいかがでしょう。御料理には厳選した"旬"の食材をふんだんに用い、先附からデザートの"自家製わらび餅"まで彩り豊かにお愉しみ頂けます。熟練の職人が手掛ける品々においては、四季折々の移り変わりを目と舌でご堪能頂けます。ご接待やご会食等、様々な"おもてなし"のシーンに是非ご利用下さいませ。

お帰りの際の手土産に、是非当店の「わらび餅」をご利用くださいませ。

4人前・桐箱入り※要予約(1日限定20個)。厳選素材で作られた”完全手造りのわらび餅”をご家庭でお召し上がりいただけます。大切な方への手土産にもご利用いただけます。お席の御予約時にお申し付けくださいませ。会計時にご飲食代と合わせてご請求させて頂きます。公式ホームページにて地方発送も承っております。ぜひご利用くださいませ。